tarte aux 3 fromages

Au thermomix

Ingrédients:

• 1 pâte feuilleté
• 100g comté ou emmental
• 100g roquefort
• 300g fromage blanc
• 4 oeufs
• 20cl crème fraîche
• sel, poivre

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°.
• Abaisser la pâte feuilleté, foncer le moule et cuire à blanc 10 min.
• Mettre tous les ingrédients de la garniture dans le bol et mixer 2 min/ vitesse 4.
• Verser la préparation sur la pâte et enfourner 30 min.
• Démouler et servir chaud avec une salade.