INGREDIENTS: 1 pate brisée (recette http://passioncuisineth.canalblog.com/archives/2011/05/29/21259193.html#comments) 1 poireau 2 tomates 1 buche de chèvre 2 oeufs 25cl creme liquide sel, poivre PREPARATION: Préchauffer le four à 180° (th 6). cuire la...

Pour 5 grosses cocottes Ingrédients: 400g de framboises surgelés 200g de sucre 4 oeufs 2 yaourts nature 220g de poudre d'amandes 1 c à c de vanille liquide PREPARATION: Préchauffer le four à 180°C. Battre les 4 oeufs avec le sucre. Quand le mélange devient...

INGREDIENTS: 75g de beurre en morceaux 150g de farine type 55 50g d'eau tiède sel PREPARATION: Mettre tous les ingrédients dans le bol (du thermomix mais possible avec un robot) et régler 30 secondes fonction épi. Mixer 10 secondes/ sens inverse/ vit.2...

INGREDIENTS: 300g d'eau 500g de farine type 55 2 sachets de levure boulanger 1 c à s de sucre en poudre 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c bombée de sel PREPARATION: Préchuaffer le four à 60° (th 2) en mettant un petit recipient d'eau sur la grille du four....