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12 juillet 2011

courgettes rondes campagnardes

courgettes rondes campagnardes
INGREDIENTS: (pour 5 pers) 5 courgettes rondes 1 buche de chèvre 100g de lardons nature huile d'olive poivre PREPARATION: Laver les courgettes, couper un chapeau et les évider. Hacher grossièrement la chair récupérée (pour moi 1s/vit 5 au thermomix) Faire...
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11 juillet 2011

salade césar à ma façon

salade césar à ma façon
INGREDIENTS: (pour 5 pers.) 1 salade verte 8 tranches de bacon 4 tranches de baguettes 3 blancs de poulet 80g de parmesan en copeaux 3 oeufs 2 échalottes 1 jaune d'oeuf 1 cuil à s de moutarde 2 cuil à s de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail 3 cuil à soupe...
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9 juillet 2011

fruits et légumes du mois de juillet

64 fruits et légumes pour le mois de juillet Légumes du mois de juillet : ---------------------------- Ail- Artichaut- Aubergine- Bette- Betterave rouge- Brocoli- Carotte- Chou Romanesco- Chou blanc- Chou frisé- Chou rouge- Chou-chinois- Chou-fleur- Chou-rave-...
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8 juillet 2011

du 8 au 14 juillet

je vais essayer de poster chaque semaine mes menus et les recettes qui correspondent au fil de la semaine. vendredi midi: gratin de choux fleurs/steack haché vendredi soir: pizzas samedi mid i: sauté de boeuf aux légumes samedi soir: salade césar dimanche...
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8 juillet 2011

suprême de volaille sauce velours et jardinière de légumes

suprême de volaille sauce velours et jardinière de légumes
Il y a tres longtemps qu'une amie m'a demandé cette recette mais ma cervelle de moineau étant ce qu'elle est j'avais oublié. Je ne sais par quel miracle je m'en suis souvenu c'est pourquoi je m'empresse de la publiée. INGREDIENTS (pour 6 personnes): *...
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