INGREDIENTS(pour 5 pers):

  • 500g de tagliatelles
  • 4 pavés de saumon
  • 200g de fromage de chevre à cuire
  • 20cl de creme liquide
  • 3 cuil à soupe d'huile d'olive
  • sel, aneth

PREPARATION:

 

  • faire chauffer une sauteuse avec l'huile d'olive puis y faire cuire le saumon à feu moyen
  • pendant ce temps cuire les tagliatelles
  • quand les pavés de saumon sont cuits les émietter à l'aide d'une cuillere en bois.
  • ajouter le fromage de chevre et faire cuire 5 minutes
  • ajouter la creme liquide, salez, saupoudrez d'aneth et poursuivre la cuisson 5 minutes
  • versez les tagliatelles dans la sauteuse, mélangez et servir

 

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