dans ma cuisine

cake au roquefort

INGREDIENTS: 200g de farine 1 sachet de levure 250g de creme fraiche (1 petit pot) 3 oeufs 200g de roquefort PREPARATION: prechauffer le four à 180° (th 7) melanger la farine, la levure et les oeufs puis ajouter la creme fraiche. émiétté le roquefort...

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18 février 2013

pommes de terre farcies à la cancoillotte

INGREDIENTS (pour 5 pers): 5 grosses pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 1 pot de cancoillotte à l'ail sel, poivre, persil PREPARATION: préchauffez le four à 200° (th7) laver les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur. (au thermomix, couper...

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16 février 2013

tagliatelles au chevre et saumon

INGREDIENTS (pour 5 pers): 500g de tagliatelles 4 pavés de saumon 200g de fromage de chevre à cuire 20cl de creme liquide 3 cuil à soupe d'huile d'olive sel, aneth PREPARATION: faire chauffer une sauteuse avec l'huile d'olive puis y faire cuire le saumon...

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28 janvier 2012

nouveau concours

aujourd'hui c'est le concours de miss bricole qui a attiré mon attention. vous trouverez toutes les modalités du concours ici: http://missbricole.over-blog.com/article-blog-candy-le-retour-97213064.html il y a pleins de choses interressantes à gagner,...

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27 janvier 2012

concours galettes des rois

je participe au concours galette des rois organisé par le blog en partenariat avec http://halwatishop.com ainsi qu'au concours de mymycuisine http://mymycuisine.over-blog.com/article-mon-premier-concours-galette-des-rois-95958147.html voici ma galette...

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27 janvier 2012

galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé

ingredients: 2 pates feuilletés 4 grosses pommes 5g de beurre 15cl de sirop d'erable 1 jaune d'oeuf 2 cuil à soupe de lait Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sirop d’érable, ajouter les pommes coupées en dés, ajouter un peu d’eau et faire...

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24 janvier 2012

mousse au mascarpone sur gelée orange/café

INGREDIENTS: Pour la gelée d'orange au café : 1/2 l de jus d'orange 5 feuilles de gélatine 15cl de café fort Pour la mousse de mascarpone : 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 125 g de crème fraîche liquide 1 cuil à café de vanille liquide...

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16 janvier 2012

concours theme: fromages

le blog delices et gourmandises qui se trouve ici: http://delicesetgourmandises.over-blog.fr/article-concour-1-ans-deja-sa-se-fete-93370654-comments.html#anchorComment organise un concours qui a pour theme tout les fromages. je participe à ce concours...

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15 janvier 2012

galette des rois au nutella

le concours est ici: http://cuisine-entre-copines.blogspot.com/2012/01/un-petit-concours-des-rois.html Ingrédients : -125 g de poudre d'amandes -80 g de beurre pommade -80 g de sucre -3 œufs -1 cuillère à soupe de rhum -4 gouttes d'amandes amères liquide...

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26 décembre 2011

panna cotta au carambar et sa tuille craquante

avec cette resette je participe au concours de mimitouti qui se trouve ici http://mimitouti.over-blog.com/5-categorie-12176137.html INGREDIENTS (pour 4 verrines): - 17 carambars + 4 pour les tuilles - 25cl de lait - 25cl de crème liquide - 2 feuilles...

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